Beignets de fenouil sans gluten

Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel Ajoutez l’huile, les oeufs, mélangez. Ajoutez un peu d’eau jusqu’à la consistance d’une pâte homogène, plus épaisse néanmoins qu’une pâte à crêpes. Laissez reposer une heure au frais. Pendant ce temps coupez les fenouils en tranches dans la hauteur, de manière à ce qu’ils soient [Lire la suite...]

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