Cette méthode, que l’on dit millénaire, consiste à placer une lumière au dessus d’un banc de sardines, d’anchois ou de maquereaux après l’avoir repéré. Attiré par la lumière, le poisson va monter à la surface. Pratiquée de manière rudimentaire, nommée « sardinal » avec des barques à rames et des lampes à (...)