Anne de Loisy est journaliste. Elle a travaillé pour Envoyé spécial, Des racines et des ailes et Zone interdite. A partir de 5 minutes 20 secondes :

" Les sacrificateurs (musulmans) vont trancher le cou de la bête et vont ouvrir aussi bien l’oesophage que la carotide, la bête va régurgiter le contenu de son estomac, et ce contenu là est porteur d’ Escherichia coli notamment, qui va se déverser sur la viande de cou "

En savoir plus sur le site des vétérinaires de Vigilance halal qui dénoncent ce scandale depuis des années dans l’indifférence de l’UMP et du PS. Le livre publié par Vigilance Halal issu de leur dernier colloque scientifique est indispensable :