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  6 juillet 2014

  La nostalgie et le bonheur goûteux d’un plat ranime les souvenirs...

• Perilla, shiso ou feuilles de sésame, une plante aromatique à découvrir

  29 juin 2014

  La perilla (perilla frutescens) est une plante aromatique couramment utilisée en Asie. On la (...)

• Lancement de mon Livre Digital La Cuisine Méditerranéenne

  29 juin 2014

  Si seulement vous pouviez vous sentir en pleine forme au quotidien, bien dans votre corps et (...)

• Tarte à la Tchoukchouka

  29 juin 2014

  La tarte à la tchoukchouka est une recette traditionnelle d’Algérie que j’ai incluse dans mon livre (...)

• Saucisses de dinde

  29 juin 2014

  Congelez la viande et le gras 30mn Coupez le tout en cubes de 2cm de côté. Hachez la viande et le (...)